عنوان خلاصه استاندارد انگلیسی:   .J. Anim. Pro

ترتیب انتشار:  فصلنامه علمی پژوهشی

زبان انتشار: فارسی با خلاصه انگلیسی

رتبه علمی نشریه در ارزیابی سال 1403 وزارت علوم، تحقیقات و فناری:  الف

میانگین زمان داوری : 5 هفته

نرخ پذیرش:  46 درصد

بازه زمانی بررسی اولیه مقالات: 7 روز

نوع داوری: دو سوکور

وضعیت انتشار: دسترسی آزاد به تمام مقالات

 

  • مجله تولیدات دامی یکی از مجلات برتر در حوزه علوم دام و طیور در کشور می باشد. این مجله از سال 1389 تاکنون اقدام  به انتشار مقالات پژوهشی و مروری در حوزه علوم دام و طیور، زنبور عسل، تکنوۀوژی خوراک، و فرآورده های دام و طیور را به زبان فارسی با خلاصه مبسوط به  انگلیسی  و فارسی می نماید.
  • مطابق آیین ­نامه نشریات علمی کشور مصوب 1398/02/02 وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و به منظور صیانت از حقوق و مالکیت فکری و معنوی پژوهشگران و نویسندگان مقالات علمی، و پیشگیری از چاپ مقالات تکراری، این نشریه از  نرم ­افزار مشابهت­ یاب همتاجو استفاده می­ نماید.
  • حق‌مؤلف (کپی‌رایت) مقالات: مجله تابع قوانین بین‌المللی حق نشر همگانی کرییتیو کامنز است. حق‌مؤلف مقالات از آن نویسندگان است و نویسندگان مالک و صاحب حق‌مؤلف اثر خود هستند
  • این نشریه به قوانین اخلاق در نشریات احترام میگذارد و تابع قوانین کمیتۀ اخلاق در انتشار  (COPE) می باشد و از آیین نامه اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی می نماید.
  • عطف به « آیین‌نامه تعییـن هزینه پردازش مقـاله در نشـریات علمی دسترسی باز» به شـماره ابلاغ 162229 مـورخ 1400/02/01 و نامه شماره 40879 مورخ 1401/02/24 معاون محترم پژوهشی وزارت عتف،  هزینه پردازش مقاله در مجله تولیدات دامی 6000000 ریال(ششصد هزارتومان) تعیین شده است که مبلغ 2000000 ریال(دویست هزار تومان) آن بعد از داوری و برای صدور پذیرش اولیه(علمی) و مبلغ  4000000 ریال(چهار صد هزار تومان) هم قبل از انتشار رسمی مقاله  دریافت می گردد. با توجه به فعال بودن گزینه  پرداخت الکترونیک (شبکه شتاب) در سامانه مجله، پرداخت هزینه های مذکور از سوی نویسندگان  مستقیما از طریق سامانه مجله امکانپذیر است.  
  • رعایت کامل «راهنمای نویسندگان» هنگام نگارش مقاله،  طول مدت زمان ارزیابی مقاله را کوتاه می نماید. بنابراین برای تسریع در روند بررسی و انتشار  مقالات، لازم است تا  نویسندگان با مطالعه کامل راهنمای مذکور، مقاله تهیه و ارسال نمایند.

 

با عنایت به تغییر ساختار و قالب مقالات، لطفا به قسمت راهنمای نویسندگان مراجعه و قالب جدید را دریافت نمایید.

بررسی تأثیر پودر بذر ریحان و جعفری بر کاهش اثرات منفی تنش گرمایی بر عملکرد رشد‌ و بیان نسبی ژن‌های پروتئین شوک گرمایی 70 (‌HSP70) و اینترلوکین-دو در جوجه‌های گوشتی

مائده درکاله؛ زربخت انصاری پیرسرائی؛ عیسی دیرنده؛ محمد کاظمی فرد

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 1-13

https://doi.org/10.22059/jap.2025.394259.623844

چکیده
  هدف: تنش‌گرمایی یکی از چالش‌برانگیزترین تنش‌های محیطی در صنعت پرورش طیور است، زیرا باعث کاهش مصرف خوراک، وزن و کیفیت لاشه، کاهش فعالیت دستگاه ایمنی و در نتیجه افزایش تلفات در گله می‌شود. این پژوهش به‌منظور ارزیابی تأثیر پودر بذر ریحان و جعفری بر عملکرد رشد، اجزای لاشه، بیان نسبی ژن‌های پروتئین شوک گرمایی 70 (HSP70) در خون و اینترلوکین-دو ...  بیشتر

مقایسه روش‌های NIR و شیمی مرطوب در ارزشیابی ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم مواد مغذی در بقولات علوفه‌ای

جابر خانی یوسف رضا؛ علی اسدی الموتی؛ مجتبی یاری

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 15-26

https://doi.org/10.22059/jap.2026.398903.623859

چکیده
  هدف: ارزیابی دقیق ترکیبات شیمیایی و کیفیت تغذیه‌ای خوراک‌های دامی، به‌ویژه گیاهان علوفه‌ای، نقش کلیدی در تدوین جیره‌های متعادل، ارتقای عملکرد دام و کاهش هزینه‌های تولید دارد. در میان روش‌های موجود، طیف‌سنجی فروسرخ نزدیک (NIR) به‌عنوان روشی سریع، غیرمخرب، کم‌هزینه و بدون نیاز به مواد شیمیایی، جایگاه ویژه‌ای در آنالیز خوراک ...  بیشتر

مقایسۀ سیلاژ خوراک کامل بر پایه چغندرعلوفه‌ای و تریتیکاله بر عملکرد بره‌های نر پرواری

نادر پاپی؛ سیدجواد علیمحمدی جلودار؛ رسول بابازاده لهی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 27-40

https://doi.org/10.22059/jap.2026.399897.623863

چکیده
  هدف: کمبود منابع تولید خوراک دام در کشور از یک‌سو و رشد مداوم جمعیت انسانی و نیاز روزافزون آنان به غذا از سوی دیگر، موجب شده است که تولید علوفه‌های رایج مانند یونجه و ذرت نتواند پاسخگوی نیاز تغذیه‌ای دام‌های کشور باشد. در نتیجه، کارشناسان و مسئولان بخش دامپروری به‌منظور جبران کمبود علوفۀ مورد نیاز، به بررسی و بهره‌گیری از منابع ...  بیشتر

بررسی اثر استفاده از مکمل لیزوفسفولیپید (لیپیدول) و پودر چربی بر عملکرد و شاخص‌های سلامت در گوساله‌های شیرخوار هلشتاین

علیرضا علیپور؛ تقی قورچی؛ عبدالحکیم توغدری؛ محسن ساری

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 41-54

https://doi.org/10.22059/jap.2026.402099.623870

چکیده
  هدف: در صنعت پرورش گوساله‌های شیرخوار، نرخ بالای بروز بیماری‌های اسهال و پنومونی همراه با رشد ناکافی، از مهم‌ترین چالش‌ها به شمار می‌رود که منجر به افزایش هزینه‌های درمانی، تلفات و کاهش سودآوری می‌گردد؛ با توجه به نقش کلیدی انرژی جیره در تقویت سیستم ایمنی، عملکرد رشد و سلامت کبد در دوره شیرخوارگی، این مطالعه با هدف بررسی اثرات ...  بیشتر

ارزیابی جیره‌های فرموله‌شده براساس معادلات تابعیت پیش‌بینی، داده‌های NIR و جداول NRC در تغذیه جوجه‌های گوشتی با توجه به عملکرد تولیدی، خصوصیات لاشه و سود اقتصادی

علی حیدری شاد؛ حسین مروج؛ محمد لطیفی؛ زینب برومندنیا

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 55-69

https://doi.org/10.22059/jap.2025.401792.623869

چکیده
  هدف: این مطالعه با هدف ارزیابی و مقایسه جیره غذایی فرموله‌شده براساس انرژی قابل سوخت‌وساز ظاهری، اسیدهای آمینه کل و اسیدهای آمینه قابل‌هضم استانداردشده ایلئومی بر نتایج عملکرد تولیدی، خصوصیات لاشه و بازده اقتصادی مرغ‌های گوشتی اجرا شد. روش پژوهش: در این آزمایش 252 قطعه جوجه گوشتی یک روزه جنس ماده از نوع سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً ...  بیشتر

مقایسه روش‌های مختلف تخمیر سبوس برنج و سبوس گندم بر عملکرد، ریخت‌شناسی روده و جمعیت میکروبی روده کور جوجه‌های گوشتی سویه راس

فاطمه ایمانی نژاد؛ سمیه سالاری؛ حسین معتمدی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 71-89

https://doi.org/10.22059/jap.2025.399776.623862

چکیده
  هدف: این پژوهش با هدف بررسی اثرات فرآوری سبوس برنج و سبوس گندم با استفاده از روش‌های مختلف تخمیری (باکتری، قارچ، مایع شکمبه گاو) بر عملکرد، ریخت‌شناسی روده و جمعیت میکروبی روده کور جوجه‌های گوشتی سویه راس 308 انجام شد. سبوس‌های (برنج و گندم)، به‌عنوان یک محصول فرعی غلات غنی از مواد مغذی و الیاف خام، می‌تواند به‌عنوان یک منبع غذایی ...  بیشتر

تأثیر توکسین بایندر و اسیدهای آلی بر شاخص‌های عملکردی، پروفایل لیپیدی و شاخص‌های سلامت سرم خون، صفات لاشه و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی چالش‌یافته با آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس

مریم کریمی زندی؛ حسن شیرزادی؛ حسینعلی قاسمی؛ محمد امیر کریمی ترشیزی؛ کامران طاهرپور؛ عنایت رحمت نژاد

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 91-109

https://doi.org/10.22059/jap.2025.401403.623867

چکیده
  هدف: این مطالعه با هدف بررسی تأثیر توکسین بایندر و اسیدهای آلی بر شاخص‌های عملکردی، پروفایل لیپیدی و شاخص‌های سلامت سرم خون، صفات لاشه و کیفیت گوشت جوجه‌های گوشتی چالش‌یافته با آفلاتوکسین B1 و کلستریدیوم پرفرنژنس انجام شد. روش پژوهش: تعداد 420 قطعه جوجه گوشتی یکروزه (راس 308) به‌طور تصادفی به هفت گروه تقسیم شدند که هر گروه جیره‌های ...  بیشتر

اثر سطوح مختلف پودر آب‌پنیر و گلوتن ذرت بر عملکرد رشد، ویژگی‌های استخوان درشت‌نی و غلظت مواد معدنی خون جوجه‌های‌گوشتی سویه آرین

حسن عزیزآبادی؛ سیدمحمد حسینی؛ محمدحسن فتحی نسری؛ زهرا تهامی؛ محمدباقر منتظرتربتی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 111-124

https://doi.org/10.22059/jap.2025.400351.623866

چکیده
  هدف: صنعت پرورش طیور به‌عنوان یکی از مهم‌ترین بخش‌های تأمین پروتئین حیوانی، همواره در جستجوی منابع خوراکی جدید، در دسترس و مقرون‌به‌صرفه جهت بهبود عملکرد رشد، کیفیت لاشه و سلامت پرندگان است. استفاده از محصولات فرعی صنایع غذایی، همچون پودر آب‌پنیر (منبع پروتئین) و گلوتن ذرت (منبع پروتئین و انرژی)، می‌تواند راه‌کاری مؤثر برای کاهش ...  بیشتر

اثرات افزودن پلکانی کنجاله آفتابگردان بدون پوسته به جیره بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ریخت‌شناسی روده جوجه‌های گوشتی

سید عبداله حسینی؛ امیرحسین علیزاده قمصری؛ حسنا حاجاتی؛ سید عادل مفتخرزاده؛ محمدعلی بهروزی لک؛ فرهاد فرودی؛ مهدی مجیبی میکلائی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 125-140

https://doi.org/10.22059/jap.2026.399670.623864

چکیده
  هدف: این آزمایش به­منظور بررسی اثرات افزودن پلکانی کنجاله آفتابگردان بدون پوسته بر صفات عملکردی، خصوصیات لاشه و ویژگی­های ریخت­شناختی روده جوجه­های گوشتی انجام شد. روش پژوهش: در این آزمایش از 1500 قطعه جوجه یک­روزه سویه راس 308 (مخلوط دو جنس با نسبت مساوی) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار، پنج تکرار و 30  قطعه پرنده در هر ...  بیشتر

مقایسه برنامه‌های هم‌زمان‌سازی فحلی با دونوع اسفنج پروژسترونی به‌همراه سطوح مختلف گونادوتروپین کوریونی اسب برعملکرد تولیدمثلی در میش‌های رومانوف تلقیح‌شده به‌روش لاپاروسکوپی

فاطمه خلیلاوی؛ صالح طباطبائی وکیلی؛ آرمین توحیدی؛ مرتضی ممویی؛ جمال فیاضی

دوره 28، شماره 1 ، فروردین 1405، صفحه 141-154

https://doi.org/10.22059/jap.2026.400000.623865

چکیده
  هدف: باروری یک عامل اساسی سودآوری و پایداری شرکت­های پرورش گوسفند و هم‌چنین یک معیار انتخاب ارزشمند در مطالعات اصلاح ژنتیکی است. گوسفند رومانوف از بهترین نژادهای معروف جهان از نظر باروری است. نتایج بسیار خوب در مورد باروری گوسفند رومانوف توجه بسیاری از پرورش‌دهندگان را به خود جلب کرده است. لزوم به‌کارگیری فناوری­های تولیدمثل ...  بیشتر

استفاده از کاه جو خیسیده و یونجه در جیره گاوهای شیرده
دوره 12، شماره 2 ، مهر 1389، ، صفحه 37-50

چکیده
  در این تحقیق در یک آزمایش، تأثیر مصرف کاه جو خیسیده بر تولید شیر و ترکیب آن، رفتار مصرف خوراک و فراسنجه های شکمبه ای بررسی شد. در آزمایش اول، میزان تجزیه پذیری کاه جو خیسیده در آب در زمان های مختلف (24، 48 و 72 ساعت) تعیین گردید. تفاوت بخش سریع تجزیه در کاه بدون فرآوری نسبت به تیمارهای خیسیده معنی دار بود. به دلیل یکسان بودن میزان تجزیه ...  بیشتر

اثر کورکومین خوراکی بر فراسنجه‌های بافت‌شناسی بیضه خروس‌های مادر گوشتی مسنن
دوره 20، شماره 3 ، آبان 1397، ، صفحه 487-498

https://doi.org/10.22059/jap.2018.257170.623279

چکیده
  پژوهش حاضر به‌منظور بررسی اثر کورکومین خوراکی بر فراسنجه‌های بافت‌شناسی بیضه خروس‌های مسن مادر گوشتی سویه راس 308 انجام شد. برای همین منظور از تعداد 12 قطعه خروس مادر گوشتی در سن 48 هفتگی، در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار به‌مدت 13 هفته استفاده شد. تیمارها شامل عدم تغذیۀ کورکومین (تیمار شاهد)و تغذیۀ روزانه 10، 20 و یا ...  بیشتر

تعیین سطح مطلوب انرژی و پروتئین در جیره رشد بلدرچین ژاپنی (Coturnix coturnix japonica)
دوره 15، شماره 1 ، تیر 1392، ، صفحه 1-10

https://doi.org/10.22059/jap.2013.36598

چکیده
  به‌منظور تعیین سطح مطلوب انرژی و پروتئین در جیرۀ دورۀ رشد بلدرچین ژاپنی، از تعداد 360 قطعه بلدرچین ژاپنی یک‌روزه در آزمایش فاکتوریل 3 × 3، [سه سطح انرژی سوخت‌و‌سازپذیر (2750، 2850 و 2950 کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتئین (24، 26 و 28 درصد)] در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار و 10 پرنده در هر تکرار استفاده شد. مصرف خوراک و افزایش وزن هفتگی ...  بیشتر

ارتباط چندشکلی ناحیه اگزون یک ژن IGF-I با برخی صفات زیست سنجی گوسفند نژاد مغانی
دوره 14، شماره 2 ، دی 1391، ، صفحه 21-30

https://doi.org/10.22059/jap.2012.32039

چکیده
  تحقیق حاضر با هدف مطالعه چندشکلی اگزون یک ژن IGF-I و ارتباط آن با صفات زیست­سنجی در گوسفند نژاد مغانی به روش PCR-SSCP انجام شد. در این تحقیق، از 100 رأس گوسفند نژاد مغانی مرکز اصلاح نژاد گوسفند جعفرآباد مغان واقع در استان اردبیل، با ونوجکت­های حاوی EDTA از سیاهرگ وداجی خون­گیری شد. استخراج DNA از خون با روش استخراج بهینه نمکی انجام و واکنش ...  بیشتر

بررسی چندشکلی ژن میوستاتین در سه نژاد گوسفند ایرانی شال، زل و زندی
دوره 13، شماره 1 ، شهریور 1390، ، صفحه 33-40

چکیده
  میوستاتین (MSTN) که عامل رشد و تمایز شماره 8 (GDF8) نیز نامیده می شود از گروه عوامل تغییر رشد بتا (TGF?) می باشد که در کاهش رشد در پستانداران نقش دارد. یک چند شکلی تـک نوکلئوتیدی (SNP) در ناحیه ترجمه نشده َ3 (3'UTR) ژن میوستاتین به عنوان عامل هایپرتروفی عضله در کروموزوم شماره 2 (OAR2) نژادهای گوسفند اروپایی تشخیص داده شده است. در این تحقیق، برای شناسایی ...  بیشتر

تعیین سطح بهینه آرژنین در جیره غذایی بلدرچین‌های ژاپنی برای بهبود عملکرد رشد و بازده لاشه

علی رضا قیاسوند؛ حسن شیرزادی؛ حسینعلی قاسمی؛ کامران طاهرپور؛ شکوفه حسنوند؛ علی خطیب جو

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 15 آذر 1404

https://doi.org/10.22059/jap.2025.398291.623857

چکیده
  هدف: هدف این مطالعه تعیین سطح بهینه آرژنین در جیره غذایی بلدرچین‌های ژاپنی (Coturnix coturnix japonica) و ارزیابی تأثیر آن بر عملکرد رشد، بازده خوراک و بازده لاشه با استفاده از مدل‌های رگرسیونی broken-line و درجه دوم بود. روش پژوهش: برای این منظور، تعداد 600 قطعه جوجه بلدرچین در سن 21 روزگی به پنج تیمار مختلف با سطوح 75/0، 00/1، 25/1، 50/1 و 75/1 درصد آرژنین قابل‌هضم ...  بیشتر

تاثیر نسبت علوفه کامل جو به نخود علوفه‌ای بر کیفیت تخمیر و قابلیت هضم سیلاژ مخلوط علوفه جو-نخود

فائزه خانی؛ علی اسدی الموتی؛ بهزاد خرمی

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 16 اسفند 1404

https://doi.org/10.22059/jap.2026.399215.623860

چکیده
  هدف: با توجه به تغییرات اقلیمی، پرورش‌دهندگان دام در کشور هر ساله در زمینه تامین علوفه دام‌ با چالش بیشتری مواجه خواهند بود. به دلیل اتلاف موادمغذی طی خشک کردن، فساد و کپک‌زدگی طی نگهداری علوفه به شکل تازه، از سیلو کردن به عنوان روشی برای نگهداری علوفه و استفاده در فصولی که محصول وجود ندارد، استفاده می‌شود. کشت مخلوط علوفه جو با نخود ...  بیشتر

ابر واژگان