نویسندگان

• گلستان گلستانی میلانلو ¹
• سید داود شریفی ²
• اکبر یعقوب فر ³
• علی اکبر خادم ⁴

¹ دانش آموخته کارشناس ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت

² استادیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت

³ دانشیار پژوهشی، مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، کرج

⁴ دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت

چکیده

این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل آنزیمی ناتوزایم پلاس در جیره های حاوی گندم و کنجاله کلزا بر عملکرد و دستگاه گوارش جوجه های گوشتی، با استفاده از 336 قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری آربراکرز در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار انجام شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از: 1 - جیره بر پایه ذرت و کنجاله سویا (شاهد)، 2 - جیره حاوی 30 درصد گندم و 3 - جیره حاوی 30 درصد گندم و 10 درصد کنجاله کلزا که با افزودن ناتوزایم به مقدار 350 گرم در تن در مجموع شش تیمار منظور شد. در دوره آغازین و کل دوره افزودن آنزیم به جیره حاوی گندم و کنجاله کلزا، مقدار خوراک مصرفی، میزان افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی را بهبود داد (01/0 >P). استفاده از ناتوزایم پلاس در جیره های حاوی گندم و گندم + کنجاله کلزا، وزن نسبی اندام های گوارشی را نسبت به جیره های مشابه بدون آنزیم به طور معنی داری کاهش داد (05/0 >P). نتایج حاصل از این آزمایش، بیان گر تأثیر مثبت ناتوزایم پلاس بر عملکرد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های حاوی گندم و کنجاله کلزا به ویژه در دوره آغازین می باشد.

کلیدواژه‌ها

• جوجه گوشتی
• عملکرد
• کنجاله کلزا
• گندم
• ناتوزایم پلاس

20.1001.1.20096776.1390.13.2.1.7

عنوان مقاله [English]

Effect of Natuzyme plus in diets containing wheat and canola meal on broiler performance

نویسندگان [English]

• Golestan Golestani Milanloo ¹
• seyed davood sharifi ²
• Akbar Yaghoub far ³
• Ali akbar Khadem ⁴

چکیده [English]

This study was carried out to investigate the effects of Natuzyme Plus (a multi enzyme) in diets containing wheat and canola meal on broiler performance. A total of 336 day-old Arbor Acres broiler chicks were used in a completely randomized design with six treatments and four replicates. Experimental diets were: 1 . Diet based on corn-soybean meal (control), 2 . Diet containing 30 precent wheat and 3 . Diet containing 30 percent wheat + 10 percent canola meal, which Natozyme was added (350 g/ton) to these diets to make diets containing enzyme (totally six treatments). Adding enzyme to diet containing wheat and canola meal increased significantly feed intake, weight gain and feed conversion ratio (FCR) at starter and overall rearing period (P< 0.01). Use of Natuzyme Plus in diet containing wheat and canola meal reduced significantly the relative weight of digestive organs in compared of same diets without enzyme. The results of this study indicate that the performance of broiler chickens fed the diets containing wheat and canola meal could be improve by supplementing with Natuzyme plus preparations.

کلیدواژه‌ها [English]

• broiler
• Canola meal
• Natuzyme Plus
• performance
• Wheat