نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

• محبوبه شاهی ¹
• تقی قورچی ²
• عبدالحکیم توغدری ³
• سید هادی ابراهیمی ⁴

¹ دانشجوی دکتری، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

² دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، تخصص: تغذیه دام

³ استادیار گروه تغذیه دام طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

⁴ استادیار دانشگاه فردوسی مشهد، تخصص: تغذیه نشخوارکنندگان/ میکروبیولوژی شکمبه/ گازهای تخمیری شکمبه/ مدیریت تغذیه/ تکنولوژی تغذیه

چکیده

در این مطالعه اثر تغذیه پنبه‌دانه فرآوری شده بر عملکرد، فراسنجه‌های خونی، قابلیت هضم موادمغذی و رفتار تغذیه‌ای در بره‌های پرواری بررسی شد. بدین‌منظور 40 راس بره نر افشاری 1±5/4 ماهه با میانگین وزن 4±6/27 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملأ تصادفی به چهار تیمار با ده تکرار به‌مدت 84 روز اختصاص یافت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره حاوی پنبه‌دانه کامل 2) جیره حاوی پنبه‌دانه آسیاب شده 3) جیره حاوی پنبه‌دانه میکرونیزه شده و 4) جیره حاوی پنبه‌دانه شسته شده با هیدروکسیدسدیم بود. نمونه‌‌های مدفوع و خوراک به-مدت سه روز در هفته آخر دوره آزمایشی از هر تیمار به‌‏منظور تعیین قابلیت‌هضم جمع‌آوری شد. خون‏گیری در روز آخر و قبل از تغذیه صبحگاهی انجام‌شد. رفتار تغذیه بره‏ها به‌‌صورت 24 ساعته در دو روز آخر اندازه‌گیری شد. تغذیه بره‌ها با جیره حاوی پنبه‌دانه میکرونیزه شده موجب بهبود افزایش‌وزن‌روزانه، افزایش‌وزن‌نهایی، ضریب‌تبدیل‌غذایی و قابلیت‌هضم ماده‌خشک شد (P<0.05). رفتار تغذیه در بره‌های تغذیه شده با جیره‌‌های مختلف تفاوت معنی‌داری نداشت. غلظت کلسترول و اوره خون در بره‌های دریافت‌کننده پنبه‌دانه میکرونیزه‌شده بیشترین مقدار را نشان داد و گروه‌‌های دریافت‌کننده پنبه‌دانه کامل و پنبه‌دانه‌آسیاب شده کمترین کلسترول و اوره را نشان دادند (P<0.05). این یافته‌ها نشان می‌دهد که فرآوری پنبه‌دانه به‌صورت میکرونیزه ویا افزودن هیدروکسید سدیم موجب افزایش رشد روزانه و کاهش ضریب‌تبدیل‌خوراک شد و می‌توان در جیره بره‌های پرواری پیشنهاد داد.

کلیدواژه‌ها

• بره‌پرواری
• پنبه‌ دانه
• میکرونیزه
• هیدروکسید سدیم

عنوان مقاله [English]

Impact of feeding processed cottonseed on performance, blood parameters, nutrient digestibility and feeding behavior in fattening lambs

نویسندگان [English]

• Mahboobeh shahi ¹
• Taghi Ghoorchi ²
• Abdolhakim Toghdory ³
• Seyed Hadi Ebrahimi ⁴

¹ PhD. Student, Department of Animal and Poultry nutrition, Animal Science Faculty, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran

² Department of Animal and Poultry Nutrition, , Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources

³ Assistant professor, Department of Animal and Poultry nutrition, Animal Science Faculty, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran

⁴ Assistant professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad

چکیده [English]

In this study, the effect of feeding processed cottonseed on performance, blood parameters, nutrient digestibility, and feeding behavior in fattening lambs was investigated. For this purpose, 40 Afshari male lambs (4-6 months old) with an average weight of 27.6±4 kg were randomly allocated to four treatments with ten replications for 84 days. The experimental treatments included: 1) diet containing whole cottonseed, 2) diet containing ground cottonseed, 3) diet containing micronized cottonseed, and 4) diet containing sodium hydroxide-treated cottonseed. Fecal and feed samples were collected during the last week of the experimental period for determining digestibility. Blood samples were collected on the last day and before morning feeding. Feeding behavior of the lambs was measured continuously for 24 hours on the last two days. Feeding lambs with a diet containing micronized cottonseed led to increased daily weight gain, final weight, improved feed conversion ratio, and dry matter digestibility (P<0.05). There was no significant difference in feeding behavior among lambs fed with different diets. The highest levels of cholesterol and blood urea in the lambs were observed in the group receiving micronized cottonseed, while the groups receiving whole and ground cottonseed showed the lowest levels of cholesterol and urea (P<0.05). These findings indicate that processing cottonseed in the form of micronization and sodium hydroxide treatment results in increased daily weight gain and reduced feed conversion ratio and can be recommended in fattening lamb diets.

کلیدواژه‌ها [English]

• Cottonseed
• Lambs
• Micronization
• Sodium hydroxide