تأثیر سطوح مختلف روی بر زخم کف پا و برخی فراسنجه های تولیدمثلی و خونی مرغ های مادر گوشتی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 کارشناس ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ملاثانی، ایران

2 استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ملاثانی، ایران

چکیده

تأثیر روی بر زخم کف پا و فراسنجه‌های تولید‌مثلی و خونی مرغ‏های مادر گوشتی با استفاده از 300 قطعه مرغ و 40 قطعه خروس سویۀ راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و پنج تکرار و 15 قطعه مرغ و دو قطعه خروس در هر تکرار به مدت 12 هفته بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره‏های حاوی80، 110، 140، و 170 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره بودند. استفاده از سطوح افزایشی روی به‏خصوص سطح 170 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره موجب افزایش جوجه‌درآوری گردید (05/0P<). استفاده از مکمل روی در سطوح 140 و 170 میلی‏گرم در کیلوگرم جیره سبب بهبود و جلوگیری از پیشرفت زخم‌های کف پا شد (05/0P<). کمترین درصد تلفات رویانی مرحلۀ اولیۀ انکوباسیون مربوط به سطح 140 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره بود (05/0P<). همچنین سطح 170 میلی‌گرم روی در کیلوگرم جیره سبب افزایش تعداد فولیکول‏های بزرگ و کوچک تخمدان مرغ‏های مادر گوشتی گردید (05/0P<). اثر تیمارهای آزمایشی بر لیپیدهای خون معنی‌دار نبود. نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده از مکمل روی در سطوح 140 و 170 میلی‌گرم در کیلوگرم جیرۀ مرغ‏های مادر گوشتی علاوه بر تأثیر مطلوب بر سلامت پای مرغ‌ها، جوجه‌درآوری را بهبود می‌بخشد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Effect of levels of zinc on footpad lesions and some reproductive and blood parameters of broiler breeders

نویسندگان [English]

  • Morteza Nadali 1
  • Somayyeh Salari 2
  • Mohammad Boujarpour 2
  • Saleh Tabatabaei Vakili 2
  • Mohsen Sari 2
1 MSc., Department of Animal Science, College of Animal Science and Food Technology, Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan, Ahwaz, Mollasani, Iran
2 Assistant Professors, Department of Animal Science, College of Animal Science and Food Technology, Ramin Agriculture and Natural Resources University of Khouzestan, Ahwaz, Mollasani, Iran
چکیده [English]

Effect of levels of zinc supplementation on footpad lesions, reproductive and blood parameters of broiler breeders with 300 hens and 40 roosters of Ross 308 strain with four treatments, five replicates and 15 hens and two roosters in each for 12 weeks was evaluated in a completely randomized design. Dietary treatments were 80, 110, 140 and 170 mg zinc/kg diet. Increasing supplemental zinc level especial 170 mg/kg diet increased hatchability (P<0.05). Levels of 140 and 170 mg zinc/kg diet significantly improved footpad lesions (P<0.05). In the first phase of incubation, the lowest rate of mortality observed in 140mg zinc/kg diet (P<0.05). Also, number of large and small size follicles of broiler breeders increased at 170 mg zinc/kg diet (P<0.05). Blood parameters did not affect significantly. The results of this experiment showed that supplementation of broiler breeders diet with zinc at 140 and 170 mg/kg diet could improve hatchability and had desirable effect on footpad health.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Broiler Breeder
  • embryo mortality
  • follicle
  • hatchability
  • lipid parameters
1. پوررضا ج (1379) تغذیۀ مرغ. تألیف اسکات. انتشارات ارکان. 70-64 .
2. پوررضا ج و نیکخواه آ (1382) پرورش مرغ مادر گوشتی. تألیف اس. لیسون و جی. دی. سامرز. مرکز نشر دانشگاه اصفهان. 213 ص.
3. ثعلبی ف (1389) اثر سطوح مختلف بتائین جایگزین شده با متیونین و مکمل روی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه‏های گوشتی تحت تنش گرمایی. پایان‏نامة کارشناسی ارشد. دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی رامین. 149 ص.
4. راهنمای مدیریت جوجه‏کشی مرغ مادر کاب 500. ترجمه: شرکت مرغ اجداد سبزدشت، 12-1 .
 
5 . Abdel Monem UM and Shaha TKHE (2011) Effect of different dietary levels of inorganic oxide on ovarian activities, reproductive Performance of egyptian baladi ewes and growth of their lambs. Bulgarian Journal of Veterinary Medicine. 14(2): 116-123.
6 . Badawy EM, Edrise BM and Al-Wakeel AM (1987) The relationship between quality, egg constituents and hatchability of the eggs of Hubbard broiler breeders: A field study. Veterinary Medicine. 35: 105-115.
7 . Berg C (2004) Measuring and auditing broiler welfare. C. A. weeks and A. butterworth PP 37-49. CABI Publishing, Wallingford, UK.
8 . Brown L and Pentland S (2007) Health infertility organization: Male infertility-improving sperm quality. Acubalance wellness, Centre Ltd. Onwest 8th Ave. in Vancouver Bc. Canada.
9 .  Caskey C, Gallup W and Norris L (1939) The need for manganese in the bone development of the chick. Journal of Nutrition. 17: 407-410.
10 . Cousins RJ and Hempe JM (1990) zinc. PP.251-260 in Nutrition. M.L. Brown, International life sciences Institute Nutrition Foundation. Washington. D.C.
11 . Cousins RJ and Hempe JM (1990) Zinc. PP.251-260 in Nutrition.M.L.Brown, International life sciences institute Nutrition Foundation.washington.D.C.
12 . Durmus I,  Atasoglu C, Mizrak C, Ertas S and Kaya M (2004) Effect of increasing zinc concentration in the diets of brown parent stock layers on various production and hatchability traits (Short communication). Arch. Tierz., Dummerstorf. 47(5): 483-489.
13 . Hazim J and Mahmood HM (2011) Effect of dietary zinc on certain blood traits of broiler breeder chickens. International Journal of Poultry Science. 10(10): 807-813.
14 . Hess JB, Bilgili SF, Parson AM and Downs KM (2001) Influence of complexed zinc products on live performance and carcass grade of broilers. Applied Animal Research. 19: 49-60.
15 . Hudson BP, Dozier WA, Wilson JL, Sander JE and Ward TL (2004) ReproductivepPerformance and immune status of caged broiler breeder hens provided diets supplemented with either inorganic or organic sources of zinc from hatching to 65 wk of Age. Applied Poultry Research. 13: 349-359.
16 . Kidd MT, Anthony NB, Johnson Z and Lee SR (1992) Effect of zinc methionine supplementation on the performance of mature broiler breeders. Applied Poultry Research. 1: 207-211.
17 . Kienholz EW, Turk DE, Sunde ML and Hoekstra WG (1961) Effects of zinc deficiency in the diets of hens. Journal of Nutrition. 75: 211-221.
18 . Kim WK and Patterson PH (2004) Effects of dietary zinc supplementation on broiler performance and nitrogen loss from manure. Poultry Science. 83: 34-38.
19 . Mahmood HM and Hazim J (2011b) Effect of dietary supplementation with different level of zinc on sperm egg penetration and fertility traits of broiler breeder chicken. Pakistan Journal of Nutrition. 10(11): 1083-1088.
20 . Mahmood HM and Hazim J (2011c) Influence of dietary supplementation with zinc on sex hormones concentrations of broiler breeder chickens. Pakistan Journal of Nutrition. 10(11): 1089-1093.
21 . McClain CJ, Gavaler JS and Van-Thiel DH (1984) Hypognadism in the zinc deficient rat: localization ofthe functional abnormalities. Laboratory and Clinical Medicine. 104: 1007-1015.
22 . Parent Stock Management Manual Ross 308 (2006) Aviagen, Newbridge, Midlothian, Acotland, UK. Pp. 56-59.
23 . Park SY, Birkhold SG, Kubena LF, Nisbet DJ and Ricke SC (2004) Effects of high zinc diets using zinc propionate on molt induction, organs, and postmolt egg production and quality in laying hens. Poultry Science. 83: 24-33.
24 . SAS Institute, Inc. (2004) The SAS System for Windows, NT Version 4.0.1381. SAS Institute Inc., Cary, NC.
25 . Virden WS, Yeatman JB, Barber SJ, Zumwalt CD, Ward TL, Johnson AB and Kidd MT (2003) Hen mineral nutrition impacts progeny livability. Applied Poultry Research. 12: 411-416.
26 . Wilson HR (2004) Hatchability Problem Analysis. University Of Florida. CIRIII2.