تولیدات دامی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اعضای هیات تحریریه

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پیوندهای مفید

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

مقایسه اثر پروبیوتیک‌های داخلی و وارداتی بر عملکرد رشدی، شاخص‌های لیپیدی خون و ریخت‌شناسی روده کوچک جوجه‌های گوشتی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیار بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی زنجان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، زنجان، ایران.

2 دانش‌‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران.

3 دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران.

چکیده

اثر استفاده از مکمل پروبیوتیک‌ داخلی ( مولتی‌بهسیل)، وارداتی (بیوپلاس B2) و  آنتی‌بیوتیک آویلامایسین برعملکرد، شاخص‌های لیپیدی خون و  ریخت‌شناسی روده کوچک با استفاده از 360 قطعه جوجه گوشتی نر راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و 15 قطعه در هر تکرار از سن 11 تا 42 روزگی بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1- بدون افزودنی (شاهد)، 2- جیره حاوی0/1 درصد پروبیوتیک تجاری بیوپلاس B2، 3- جیره حاوی 0/01 درصد  آنتی‌بیوتیک آویلامایسین و تیمارهای 4 تا 6-  به‌ترتیب جیره‌های حاوی 0/05، 0/1 و 0/15 درصد پروبیوتیک  مولتی‌بهسیل بودند. نتایج نشان داد که وزن بدن و ضریب تبدیل جوجه ها در جیره حاوی پروبیوتیک بیوپلاس B2 و آنتی‌بیوتیک بهتر از سایر تیمارها بود (0/05>P). وزن بدن و ضریب تبدیل در پرندگانی که  مولتی‌بهسیل به میزان 0/1 و 0/15 درصد دریافت کردند با پرندگانی که پروبیوتیک بیوپلاس دریافت کردند، تفاوت نداشتند. خوراک مصرفی تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. پاسخ ایمنی همورال و شاخص‌های ریخت‌شناسی روده در پرندگانی که پروبیوتیک  مولتی‌بهسیل در سطح 0/15 درصد دریافت کردند تفاوت معنی‌دار با گروه شاهد نشان نداد لیکن از نظر آماری توانست با گروه‌های  دریافت‌کننده پروبیوتیک بیوپلاس و آنتی‌بیوتیک برابری کند.  سطح LDL خون در تیمارهای پروبیوتیک‌ بیوپلاس B2، آنتی‌بیوتیک و پروبیوتیک  مولتی‌بهسیل 0/15 درصد کاهش معنی‌دار نشان داد (0/05>P).  به‌طور کلی، نتایج نشان داد که سطح 0/15 درصد پروبیوتیک  مولتی‌بهسیل می‌تواند جایگزین مناسب برای پروبیوتیک‌ بیوپلاس B2  و آنتی‌بیوتیک محرک رشد آویلامایسین در دوره رشد و پایانی جوجه‌های گوشتی باشد.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Comparison of the effect of domestic and imported probiotics on growth performance, blood lipid parameters and small intestine morphology of broilers

نویسندگان [English]

  • Mohammad Hossein nemati 1
  • Hassan Almasi 2
  • Reza Masomi 3
  • mohamad hossein shahir 3

1 Assistant Professor, Animal Science Research Department, Zanjan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Zanjan, Iran

2 Zanjan Agriculturl and Natural Resources Research Center

3 Animal Science Department, Zanjan University

چکیده [English]

In this research the effect of using domestic (Multibehcil) and imported (Bioplus B2) probiotic supplements and Avilamycin antibiotics were investigated on performance, parameters of blood lipid and small intestine morphology by a sample of 360 male Ross-308 broilers aging 11 to 42 days-old in a completely randomized design with 6 treatments, 4 replications and 15 chickens per each replicate. Experimental treatments included 1) without additive (control), 2) diets containing 0.1% of commercial bioplus B2 probiotic, 3) diets containing 0.01% of avilamycin antibiotic and treatments 4) to 6) diets containing 0.05%, 1% and 0.15% of Multibehcil, respectively. The results showed that body weight and feed conversion ratio was improved by using bioplus B2 probiotic and antibiotic (P < 0.05). Body weight and feed conversion ratio in birds receiving 0.1% and 0.15% of Multibehcil were not significantly different from birds receiving bioplus probiotic. Feed intake was not affected by the experimental treatments. Humoral immune response and intestinal morphological parameters in birds receiving 0.15% of Multibehcil was not significantly different from the control group and it was statistically equal to the groups receiving bioplus probiotics and antibiotics. The LDL level of blood showed a significant decrease in Bioplus B2, antibiotic and 0.15% of Multibehcil treatments (P < 0.05). In general, the results indicated that using of Multibehcil at the level of 0.15 percent can be a suitable alternative for both Bioplus B2 and Avilamycin during grower and finisher period in broilers.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Antibiotic
  • Blood parameters
  • Broiler
  • Performance
  • Probiotic
مراجع
  1. Abd El-Hack ME, El-Saadony MT, Shafi ME, Shaza YAQ, Batiha GE, Khafaga AF, Abdel-Moneim EA and Mahmoud Alagawany AM (2020) Probiotics in poultry feed: A comprehensive review. Journal of Animal Physiology and Animal nutrition, 104(6): 1835-1850.
  2. Abdelqader A (2017) Egg Innovations and Strategies for Improvements. Edited by: Patricia Y. Hester. Chapter 27: Use of dietary probiotics to improve laying hen performance. Academic Press. 283-295.
  3. Aftabi M, Bagherzadeh Kasmani F, Jalilvand Gh, Mehri M and Karimi Torshizi MA (2013) The effect of adding probiotic proteccin to aflatoxin-contaminated diets on the performance of Japanese quail. Animal Production, 1: 131-140.
  4. Awad WA, Ghareeb K, Abdel-Raheem S and Böhm J (2009) Effects of dietary inclusion of probiotic and synbiotic on growth performance, organ weights, and intestinal histomorphology of broiler chickens. Poultry Science, 88, 49-56.
  5. Balachandar J, Reddy PS and Reddy PVVSN (2003) Effect of probiotics supplementation with or without enzymes on the performance of male broiler chicks. Poultry Science, 85: 211-215.
  6. Bozkurt M, Aysul N, Kyilmaz K K, Aypak S, Ege G, Atli AUC, Aks H¸ kit¨oven FC, Seyrek K and ınar MC (2014) Efficacy of in-feed preparations of an anticoccidia, multienzyme, prebiotic, probitoc, and herbal essential oil mixture in healthy and Eimeria spp.-infected broilers. Poultry Science, 93: 389-399.
  7. Denli M, Okan F and Celi K (2003) Effect of dietary probiotic, organic acid and antibiotic supplementation to diets on broiler performance and carcass yield. Pakistan Journal of Nutrition, 2: 89-91.
  8. Djouvinov D, Biocheva S, Simeonova T and Vlaikova T (2005) Effect of feeding lactiona probiotic on performance, some blood parameters and caecal microflora of mule ducklings. Trakia Journal of Sciences, 3: 22-28.
  9. Ghasemi HA and Taherpour K (2013) Comparative effects of probiotic, prebiotic and synbiotic supplements on performance, jejunal morphology, serum lipid profile and antibody response of broiler chicks. Journal of Livestock Science and Technologies: 1-2: 20-27.
  10. Hahn-Didde D and Purdum SE (2016) Prebiotics and probiotics used alone or in combination and effects on pullet growth and intestinal microbiology. Journal of Applyed Poultry Research, 25: 1-11.
  11. Hay L and Hudson FC (1989) Practical immunology. Blackwell Scientific Publications, Oxford.
  12. Hernandez F, Madrid J, Gracia V, Orengo J and Megias MD (2004) Influence of two plant extracts on broilers performance, digestibility and digestive organ size. Poultry Science. 83: 169-174.

 

 

 

 

  1. Hosseini SM, Chamani M, Mousavi SN, Hosseini SA and Sadeghi AA (2017) Effects of dietary physical form and dietary inclusion of probiotic and enzyme on growth performance, cellular and humoral immunity, and relative weights of lymphoid organs at early period of broiler chickens fed triticale-based diets. South African Journal of Animal Science, 47: 776-784.
  2. Jeong JS and Kim IH (2014) Effect of Bacillus subtilis C-3102 spores as a probiotic feed supplement on growth performance, noxious gas emission, and intestinal microflora in broilers. Poultry Science, 93: 3097-3103.
  3. Kannan D, Viswanthan K and Mohan B (2007) The effect of feeding virginiamycin and lactobacillus sporogenes on broiler production performance. Tamilnadu Journal of Veterinary and Animal Sciences, 3: 106-108.
  4. Khodaie H, Maghsodlou Sh, Gharebash AM and Taraz Z (2014) Study of the effect of physical form of feed and oral supplements of probiotics and prebiotics on the performance and carcass characteristics of broilers. Research on Animal Production, 12: 20-29.
  5. Kisielinski K, Willis S, Prescher A, Klosterhalfen B and Schumpelick V (2002) A simple new method to calculate small intestine absorptive surface in the rat. Clinical and Experimental Medicine. 2: 131-135.
  6. Lee KW, Everts H and Beynen AC (2004) Essential oils in broiler nutrition. International Journal of Poultry Science, 3: 738-752.
  7. Li X, Qiang L and Liu CH (2008) Effects of supplementation of fructooligosaccharide and/or Bacillus subtilis to diets on performance and on intestinal microflora in broilers. Archiv fur Tierzucht; 51(1): 64-70.
  8. Mehdi, Y, Létourneau-Montminy MP, Gaucher ML, Chorfi Y, Suresh G, Rouissi T, Kaur Brar S, Côté C,  Ramirez A and Godboutb S (2018) Use of antibiotics in broiler production: Global impacts and alternatives. Animal Nutrition, 4(2): 170-178.
  9. Mikulski, D, Jankowski J, Naczmanski J, Mikulska M and Demey V (2012) Effects of dietary probiotic (Pediococcus acidilactici) supplementation on performance, nutrient digestibility, egg traits, egg yolk cholesterol, and fatty acid profile in laying hens. Poultry Science, 91: 2691-2700.
  10. Miles RD, Butcher GD, Henry PR and Littell RC (2006) Effect of antibiotic growth promoters on broiler performance, intestinal growth parameters, and quantitative morphology. Poultry Science, 85(3): 476-485.
  11. Mountzouris KC, Tsitrsikos I, Palamidi A, Arvaniti M, Mohnl G, Schatzmayr K and Fegeros P (2010) Effects of probiotic inclusion levels in broiler nutrition on growth performance, nutrient digestibility, plasma immunoglobulins, and cecal microflora composition. Poultry Science, 89: 58-67.
  12. Odea EE, Fasenko GM, Allison GE, Korver DR, Teimook GW and Guan LL (2006) Investigating the effects of commercial probiotics on broiler chick quality and production efficiency. Poultry Science, 85: 1855-1863.
  13. Priyankarage N, Silva SSP, Gunaratne SP, Palliaguru MWCD, Weerasinghe WMPB and Fernando PS (2003) Comparison of the efficacies of different probiotics for broiler chickens. Proceedings of the Spring Meeting of the UK Branch of the WPSA, pp.S-42.
  14. Rahimi S, Khaksefidi A and Mosavi T (2003) Comparison of the effect of probiotic and antibiotic on immune system of broiler chicks. Journal of Veterinary Research, 58: 159-162.
  15. Sakamoto K, Hirose H, Onizuka A, Hayashi M, Futamura N, Kawamura Y and Ezak T (2000) Quantitative study of changes in intestinal morphology and mucus gel on total parenteral nutrition in rats. Journal of Surgical Research. 94: 99-106
  16. SAS(2002-2003). SAS/STAT Software:chang and enhancement through release 9.1 SAS Instit. Inc., Cary, USA
  17. Sohail ZU, Rahman A, Ijaz MS, Yousaf K, Ashraf T, Yaqub H, Zaneb H and Rehman H (2011) Single or combined effects of mannanoligosaccharides and probiotic supplements on the total oxidants, total antioxidants, enzymatic antioxidants, liver enzymes, and serum trace minerals in cyclic heat-stressed broilers. Poultry Science, 90: 2573-2577.
  18. Tsirtsikos P, Fegeros C, Balaskas A, Kominakis K and Mountzouris KC (2012) Dietary probiotic inclusion level modulates intestinal mucin composition and mucosal morphology in broilers. Poultry Science, 91: 1860-1868.
  19. Yang Y, Iji PA and Choct M (2009) Dietary modulation of gut microflora in broiler chickens: a review of the role of six kinds of alternatives to in feed antibiotics. Worlds Poultry Science Journal. 65: 97-114
  20. Zdunczyk Z, Jankowski J and Juskiewicz J (2008) Performance and intestinal parameters of turkeys fed diet with inulin and oligofructose. Journal of Animal Feed Science, 14: 511-516.
  21. Zulkifli I, Abdullah N and Mohad N (2000) Growth performance and immune response of two commercial broiler strains fed diet containing lactobacillus cultures and oxytetracycline under heat stress condition. British Poultry Science, 41: 593-597.
تولیدات دامی
دوره 23، شماره 3
مهر 1400
صفحه 447-457
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار