تولیدات دامی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اعضای هیات تحریریه

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پیوندهای مفید

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

تأثیرات تزریق داخل تخم‏مرغی هورمون تیروکسین و استفاده از مکمل آرژنین در جیره غذایی بر عملکرد و مقاومت جوجه‏ های گوشتی به سرما

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری تغذیۀ طیور، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان

2 دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان

3 استادیار، بخش تغذیه و فیزیولوژی، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، کرج

4 استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین، ورامین

5 دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز

چکیده

تأثیر تزریق داخل تخم‏مرغی هورمون تیروکسین و استفاده از مکمل آرژنین در جیرۀ غذایی بر عملکرد و مقاومت جوجه‏های گوشتی به سرما، در دو آزمایش بررسی شد. در آزمایش اول، 2400 عدد تخم‏مرغ بارور آرین به‌طور تصادفی بین چهار گروه آزمایشی، کنترل مثبت (فرو بردن سوزن به داخل تخم‏مرغ)، کنترل منفی (عدم تزریق)، تزریق آب مقطر، و تزریق هورمون تیروکسین تقسیم شد. در آزمایش دوم پس از خروج جوجه‏ها از تخم، 240 قطعه جوجۀ نر گوشتی از تیمارهای کنترل مثبت و تزریق هورمون تیروکسین، انتخاب و در قالب طرح پایۀ کاملاً تصادفی و به روش فاکتوریل 2×2 با دو سطح تزریق (عدم تزریق و تزریق 65 نانوگرم هورمون تیروکسین) و دو جیره (بدون مکمل آرژنین و افزودن 5 کیلوگرم آرژنین در تن خوراک) مطالعه شدند. برای القای آسیت، تمام جوجه‏ها از 14روزگی تا پایان دورۀ پرورش در دمای 15 درجۀ سانتی‏گراد قرار گرفتند. تزریق داخل تخم‏مرغی هورمون تیروکسین، تعداد جوجۀ درجۀ دو و وزن کیسۀ زرده را در مقایسه با گروه شاهد، به‌طور معنی‌دار کاهش داد (05/0P<). تزریق هورمون تیروکسین و استفاده از آرژنین در جیرۀ غذایی درصد تلفات ناشی از آسیت، درصد هماتوکریت، و تعداد گلبول قرمز را به‌طور معنی‏داری کاهش داد (05/0P<). براساس نتایج تحقیق حاضر، تزریق داخل تخم‏مرغی هورمون تیروکسین و استفاده از آرژنین در جیرۀ غذایی، عملکرد پرنده را به هنگام مواجهه با محیط‏های سرد بهبود می‏بخشد. 

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Effects of thyroxin in ovo injection and post hatch arginine feed supplementation on performance and cold tolerance acquisition in broilers

نویسندگان [English]

  • Omid Afsarian 1
  • Mohamad Hosein Shahir 2
  • Hoshang Lotpholahian 3
  • Abdolah Hoseini 3
  • Naser Mousavi 4
  • Amir Akhlaghi 5

1 Ph.D. Student, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjnan, Iran

2 Associated professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjnan, Iran

3 Assistant Professor, Animal Physiology and Nutrition Branch, Animal Science Research Institue, Karaj, Iran

4 Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculy of Agriculture, Islamic Azad University, Varamin, Iran

5 Associated Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Shiraz, Shiraz, Iran

چکیده [English]

Two experiments were conducted to evaluate the effects of thyroxin in ovo injection and post hatch arginine feed supplementation on performance and cold tolerance acquisition in broilers. In experiment 1, a total of 2400 hatchings eggs were randomly assigned to four treatments: Positive controls (intact or pricked with a needle), Negative control (intact egg), injected with distilled water and injected with thyroxin. In experiment 2, a total of 240 day old male broiler chicks from the intact and injected with thyroxin treatment groups were assigned in a 2 × 2 factorial trial based on completely randomized design, with two level of injection (non-injection or injected with 65ng of thyroxin) and two type of diet (without Arginine or 5 kg/ton Arginine). In order to induce ascites in chicks, all of the chicks were exposed to 15°C from 14 to 42 d of age. The results showed that the second grade chicks and yolk sac weight were decreased (P<0.05) in thyroxine by in ovo injection. Ascites mortality rate, packed cell volume percent and red blood cell count were decreased (P<0.05) by thyroxine injection and arginine supplementation. In conclusion, these results show that in ovo injection of thyroxin and arginine feed supplementation improves the performance during exposure to cold environments.

کلیدواژه‌ها [English]

  • arginine
  • hatchability
  • Incubation
  • In ovo injection
  • performance
مراجع
1 . Akhlaghi A, Zamiri MJ, Zare Shahneh A, Jafari Ahangari Y, Nejati Javaremi A, Rahimi Mianji G, Mollasalehi MR, Shojaie H, Akhlaghi AA, Deldar H, Atashi H, Ansari Pirsaraei Z and Zhandi M (2012) Maternal hyperthyroidism is associated with a decreased incidence of cold-induced ascites in broiler chickens. Poultry Science. 91: 1165-1172.
2 . Bruzual JJ, Peak SD, Brake J and Peebles ED (2000) Effects of relative humidity during incubation on hatchability and body weight of broiler chicks from young breeder flocks. Poultry Science. 79: 827-830.
3 . Buys N, Buyse J, Hassanzadeh-Ladmakhi M and Decuypere E (1998) Intermittent lighting reduces the incidence of ascites in broilers: An interaction with protein content of feed on performance and the endocrine system. Poultry Science. 77: 54-61.
4 . Christensen VL (1985) Supplemental thyroid hormones and hatchability of turkey eggs. Poultry Science. 64: 2202-2210.
5 . De los SF, Tellez G, Farnell MB, Balog JM, Anthony NB, Pavlidis HO and Donoghue AM (2005) Hypobaric hypoxia in ascites resistant and susceptible broiler genetic lines influences gut morphology. Poultry Science. 84: 1495-1498.
6 . Decuypere E, Van As P, Van der Geyten S and Darras VM (2005) Thyroid hormone availability and activity in avian species: A review. Domestic Animal Endocrinology. 29: 63-77.
7 . Dietert RR and Austic RE (1994) Environment–immune interactions. Poultry Science. 73: 1062-1076.
8 . Ebrahimi MR, Jafari Ahangari Y, Zamiri MJ, Akhlaghi A and Atashi H (2012) Does preincubational in ovo injection of buffers or antioxidants improve the quality and hatchability in long-term stored eggs? Poultry Science. 91: 2970-2976.
9 . Hamburger V and Hamilton HL (1951) A series of normal stages in the development of the chick embryo. Journal of Morphology. 88: 49-92.
10 . Lorenzoni AG and Ruiz-Feria CA (2006) Effects of vitamin E and l-arginine on cardiopulmonary function and ascites parameters in broilers chickens reared under sub-normal temperatures. Poultry Science. 85: 2241-2250.
11 . Lourens A, van den Brand H, Meijerhof R and Kemp B (2005) Effect of eggshell temperature during incubation on embryo development, hatchability and post-hatch development. Poultry Science. 84: 914-920.
12 . Luger D, Shinder D and Yahav S (2002) Hyper- or hypothyroidism: Its association with the development of ascites syndrome in fast-growing chickens. General and Comparative Endocrinology. 127: 293-299.
13 . Luger D, Shinder D, Rzepakovsky V, Rusal M and Yahav S (2001) Association between weight gain, blood parameters and thyroid hormones and the development of ascites syndrome in broiler chickens. Poultry Science. 80: 965-971.
14 . McNabb AFM (2006) Avian thyroid development and adaptive plasticity. General and Comparative Endocrinology. 147: 93-101.
15 . Noble RC (1987) Lipid metabolism in the chick embryo: Some recent ideas. The Journal of Experimental Zoology Supplement. 1: 65-73.
16 . Ruiz-Feria CA (2009) Concurrent supplementation of arginine, vitamin E, and vitamin C improve cardiopulmonary performance in broilers chickens. Poultry Science. 88: 526-535.
17 . Schalm OW, Jain NC and Caroll EJ (1975) Veterinary Haematology, 3rd Ed. Pages 15-81, Lea and Febiger, Philadelphia.
18 . Shinder D, Rusal M, Giloh M and Yahav S (2009) Effect of repetitive  acute  cold  exposures  during  the  last  phase  of  broiler embryogenesis  on  cold  resistance  through  the  life  span. Poultry Science. 88: 636-646.
19 . Siegel HS (1985) Immunological responses as indicators of stress. World’s Poultry Science. 41: 36-44.
20 . Siegel HS and Latimer JW (1984) Interaction of high temperature and Salmonella pullorum antigen concentration on serum agglutinin and corticosteroid responses in White Rock chickens. Poultry Science. 63: 2483-2491.
21 . Tamir H and Ratner S (1963). A study of ornithine, citrulline and arginine synthesis in growing chicks. Archives of Biochemistry and Biophysics. 102: 259-269.
22 . Tona K, Onagbesan O, De Ketelaere B, Decuypere E and Bruggeman V (2004) Effects of age of broiler breeders and egg storage on egg quality, hatchability, chick quality, chick weight, and chick posthatch growth to forty-two days. Journal of Applied Poultry Research. 13: 10-18.
23 . Van der Geyten S, Van den Eynde I, Segers IB, Kuhn ER and Darras VM (2002) Differential expression of iodothyronine deiodinases in chicken tissues during the last week of embryonic development. General and Comparative Endocrinology. 128: 65-73.
24 . Wasan SM, Sellin JH and Vassilopoulou-Sellin R (2005) The gastrointestinal tract and liver in hypothyroidism. Pages 796-802 in Werner and Ingbar’s The Thyroid: A Fundamental and Clinical Text. L. E. Braverman, and R. D. Utiger, ed. Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphia, PA.
25 . Wideman RF, Kirby YK, Ismalil M, Bottje W, Moore R and Vardeman R (1995) Supplemental l-arginine attenuates pulmonary hypertension syndrome (ascites) in broilers. Poultry Science. 74: 323-330.
تولیدات دامی
دوره 18، شماره 1 - شماره پیاپی 1
بهار
فروردین 1395
صفحه 61-73
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار