تولیدات دامی

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اعضای هیات تحریریه

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پیوندهای مفید

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

تعیین و مقایسه معادلات تخمین انرژی قابل سوخت و ساز برخی از ارقام گندم ایرانی با معادلات و اطلاعات جدول NRC بر اساس عملکرد تولیدی جوجه‏های گوشتی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج

2 عضو هیئت علمی گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی کرج- دانشگاه تهران

چکیده

به منظور تعیین معادلات تخمین انرژی قابل سوخت و ساز تصحیح شده بر اساس ابقاء صفر نیتروژن (AMEn) در رایج‌ترین ارقام گندم ایرانی و مقایسه این معادلات با معادله ارائه شده توسط NRC1994 و همچنین اطلاعات جدول NRC1994، دو آزمایش انجام شد. در آزمایش اول با استفاده از 12 رقم گندم ایرانی در دو سال زراعی متوالی و تعیین ترکیبات شیمیایی و AMEn آنها، معادلات رگرسیونی پیش‏بینی کننده AMEn برای جوجه‏های گوشتی در دو سن 10 و 24 روزگی به دست آمد. آزمایش دوم در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار و با استفاده از 256 قطعه جوجه 10 روزه از هیبرید تجاری راس 308 و به منظور بررسی صحت و دقت معادلات به دست آمده از آزمایش اول، انجام شد.AMEn  گندم موجود در تیمارهای آزمایش دوم با استفاده از چهار روش زیر به دست آمد: 1- جدول NRC 2- معادله پیش‌بینیNRC 3- روش حیوانی 4- معادلات به دست آمده در آزمایش اول. معادلات تخمین AMEn در آزمایش اول برای سن 10 روزگی به صورت AMEn = 37.289 NFE و برای سن 24 روزگی بصورتAMEn = 41.859 NFE  به دست آمد. در آزمایش دوم بیشترین میانگین وزن زنده در 42 روزگی مربوط به تیمار معادلات تخمین آزمایش اول (2542 گرم) و کمترین مربوط به تیمار جدول NRC (2266گرم) بود (05/0P<). صفات عملکردی در تیمارهای مربوط به روش حیوانی و معادلات بدست آمده در آزمایش اول نسبت به تیمارهای مربوط به معادله تخمین NRC و جدول NRC بهتر بود (05/0P<). نتایج حاصل از این آزمایش استفاده از معادلات تخمین ارائه شده در این تحقیق را جهت برآورد دقیق‏تر AMEn گندم در هنگام جیره‏نویسی پیشنهاد می‌کند.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Determination and comparison of the estimating equitions of some Iranian wheat cultivars with the equitions and information of NRC based on the production performance of broiler

نویسنده [English]

  • Hossein Moravej 2

2 Academic member

چکیده [English]

In order to determine the estimating equations of the apparent metabolisable energy corrected for the nitrogen (AMEn) in Iranian wheat cultivars and to compare these equations with the equation provided by NRC1994 as well as information of the NRC1994 table, two experiments were conducted. In the first experiment, the regression equations predicting AMEn for broiler chickens at age 10 and 24 days were evaluated by using twelve different Iranian wheat cultivars in two consecutive crop years and corresponding chemical composition and their AMEn. In order to verify the authenticity and accuracy the results of first experiment, a second experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments and four replicates and using 256 ten days-old chicks Ross308. Wheat AMEn in the second experiment was calculated using four methods: 1- NRC1994 Table 2- Regression equation provided by NRC1994 3- Biological methods in these study 4- Regression equations of the first trial. In the first experiment, regression equations used for predicting AMEn of wheat at 10 and 24 days of age were as follows: AMEn=37.289 NFE and AMEn=41.859 NFE. In the second experiment, the highest average live weight at 42 days belongs to the birds in fourth treatment (2542g) and lowest weight in first treatment (2266g). Traits related to performance in biological methods and equations obtained in the first experiment were better than the treatments derived from the regression equation by NRC and NRC tables (P<0.05). Our results suggest that applying the regression equations presented in the current study to estimate the AMEn of wheat is more accurate in formulating diet.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Basal diet
  • chemical analysis
  • Chromium oxide
  • Coefficient of determination
  • Nitrogen free extract
  • replacement level
مراجع
. Alvarenga RR, zangeronimo MG, Rodrigues PB, Pereira LJ, Wolp RC and Almeida EC (2013) Formulation of diets for poultry : the importance of prediction equations to estimate the energy values. Archivos de Zootecnia 62: 1–11.
2. Alvarenga RR, Rodrigues PB, Zangeronimo MG, Oliveira EC, Mariano FCMQ, Lima EMC, Garcia Jr AAP, Naves LP and Nardelli NBS. (2015) Validation of prediction equations of energy values of a single ingredient or their combinations in male broilers. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 28(9): 1335–1344.
3. Alvarenga RR, Rodrigues PB, Zangeronimo MG, Freitas RTF, Lima RR, Bertechini AG and Fassani EJ (2011) Energetic values of feedstuffs for broilers determined with in vivo assays and prediction equations. Animal Feed Science and Technology 168: 257–266.
4. Alvarenga RR, Rodrigues PB, Zangeronimo MG, Makiyama L, Oliveira E C, Freitas R T F,  Lima R R and Bernardino V M P (2013) Validation of prediction equations to estimate the energy values of  feedstuffs for broilers: performance and carcass yield. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 26(10): 1474–1483.
5. Association of official analytic chemical (1990) Official Methods of Analysis Vol. 2, 15th Edn. pp. 69-88. Arlington, VA, AOAC.
6. Ball MEE, Owens B and Mccracken KJ (2013) The effect of variety and growing conditions on the chemical composition and nutritive value of wheat for broilers. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 26(3): 378–385.
7. Batal A and dale N (2016) Feedstuffs ingredient analysis table. University of Georgia, Athens, Ga.
8. Guo PP, Li PL, Li ZC, Stein HH, Liu L, Xia T, Yang YY and Ma YX (2015) Effects of post-harvest storage duration and variety on nutrient digestibility and energy content wheat in finishing pigs. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 28(10): 1488–1495.
9. Gutierrez del Alamo A, Verstegen MWA, Den Hartog LA, Perez de Ayala P and Villamide MJ (2009) Wheat starch digestion rate affects broiler performance. Poultry Science. 88: 1666–1675.
10. Janssen WMMA (1989) European table of energy values for poultry feedstuffs. 3rd ed. Beekbergen, Netherlands: Spelderholt Center for Poultry Research and Information Services.
11. Kim JC, Mullan BP, Simmins PH and Pluske JR (2004) Effect of variety, growing region and growing season on digestible energy content of wheats grown in western australia for weaner pigs. Animal Science 78: 53–60.
12. Leeson S, Caston L and Summers JD (1996) Broiler response to diet energy. Poultry science 75(1): 529–535.
13. Masooda W, Hassan Khanb S, Bhattia Sh and Parveen A (2011) Comparison of sample source (excreta or ileal digesta) and age of broiler chick on measurement of apparent metabolisable energy of local feed ingredients. Journal of Applied Animal Research 39(4): 359-366.
14. National Research Council (1994) Nutrient requirements of poultry. National Academy Press, Washington, DC.
15. Noorghadimi J, Moravej H, Ghaziani F and Akbari R (2016) Prediction the metabolizable energy of most wheat cultivars of Alborz province with a multiple regression equation. Iranian Journal of Animal Science 46(4): 379- 388. (In Persian)
16. Pirgozliev VR, Birch CL, Rose SP,. Kettlewell PS and Bedford MR (2003) Chemical composition and the nutritive quality of different wheat cultivars for broiler chickens. British Poultry Science 44(3): 464–475.
17. Regmi PR, Ferguson NS and Zijlstra RT (2009) In vitro digestibility techniques to predict apparent total tract energy digestibility of wheat in grower pigs. Journal of Animal Science 87(11): 3620–3629.
18. Parsaie S, Shariatmadari F, Zamiri MJ and Khajeh K (2006) Evaluation of starch, soluble and insoluble non-starch polysaccharides and metabolizable energy of 15 cultivars of iranian wheat. Journal of Agriculture & Social Sciences 2(4): 260–263.
19. Scott TA, Silversides FG, Classen HL, Swift ML and. Bedford MR (1998) Comparison of sample source (excreta or ileal digesta) and age of broiler chick on measurement of apparent digestible energy of wheat and barley. Poultry Science 77(3): 456–463.
20- Yaghobfar A, Mirzaei S, Valizadeh H and Safamehr A (2012) Determination of Non-Starch Polysaccharides (NSP) and Metabolizable Energy of Iran Wheat Varieties Fed to Poultry. Iranian Journal of Animal Science Research 4(1): 25-31. (In Persian)
21. Yegani M and Korver DR. (2012) Review : prediction of variation in energetic value of wheat for poultry. Canadian Journal of Animal Science 92(June): 261–73.
22. Yegani M, Swift ML, Zijlstra RT and Korver DR (2013) Prediction of energetic value of wheat and triticale in broiler chicks: A chick bioassay and an in vitro digestibility technique. Animal Feed Science and Technology 183(1-2): 40–50.
تولیدات دامی
دوره 19، شماره 2
مرداد 1396
صفحه 455-466
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار