TY - JOUR ID - 62053 TI - تأثیر افزودن پودر برگ زیتون به جیره غذایی بر عملکرد، ریخت‌شناسی روده کوچک و قابلیت هضم مواد مغذی در جوجه‌های‌ گوشتی JO - تولیدات دامی JA - JAP LA - fa SN - 2008-6776 AU - ثابتان شیرازی, احمد علی AU - حسن آبادی, احمد AU - آگاه, محمد جواد AU - نصیری مقدم, حسن AD - دانشجوی دکترای علوم دامی ،پردیس واحد بین الملل دانشگاه فردوسی مشهد. AD - استاد دانشگاه فردوسی مشهد، تخصص: تغذیه طیور AD - استادیار مرکز تخقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس AD - استاد دانشگاه فردوسی مشهد، تخصص:تغذیه طیور Y1 - 2017 PY - 2017 VL - 19 IS - 2 SP - 371 EP - 387 KW - افزایش وزن KW - برگ زیتون KW - پرز روده KW - جوجه گوشتی KW - چربی خون KW - ضریب تبدیل غذایی DO - 10.22059/jap.2017.62053 N2 - تأثیر افزودن سطوح مختلف پودر برگ زیتون به جیره به‌عنوان آنتی‌اکسیدان طبیعی بر عملکرد تولیدی، خصوصیات ‌لاشه، برخی فراسنجه‌های خونی، ریخت‌شناسی روده ‌کوچک و قابلیت‌ هضم مواد مغذی در جوجه‌های‌گوشتی با استفاده از تعداد 300 قطعه جوجه‌گوشتی یکروزه سویه کاب500 در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار، سه تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار به مدت 42 روز مطالعه شد. جیره‌های آزمایشی شامل: جیره ذرت - سویا (شاهد منفی)، جیره پایه به همراه 250 میلی‌گرم درکیلوگرم آلفا توکوفریل‌استات (شاهد مثبت) و سه جیره به‌صورت جیره پایه با دو، 5/2 و سه درصد پودر‌برگ زیتون بودند. نتایج نشان داد افزایش وزن در گروه‌های دریافت‌کننده پودر برگ زیتون در کل دوره آزمایش کاهش معنی‌داری نسبت به گروه‌‌ شاهد ‌مثبت داشت (05/0>P). خوراک مصرفی در کل دوره کاهش معنی‌داری در گروه سه درصد پودر برگ زیتون در مقایسه با شاهد مثبت داشت (05/0>P). ضریب‌ تبدیل غذایی‌ در گروه‌های دریافت کننده پودر برگ زیتون در دوره آغازین، افزایش معنی‌داری نسبت به تیمار شاهد منفی و مثبت داشت (05/0>P). افزودن سطوح مختلف پودر برگ زیتون به جیره، طول پرز، عمق کریپت و سطح پرز را در مقایسه با گروه شاهد منفی یا مثبت بطور معنی‌داری افزایش داد (05/0>P). کاهش معنی‌داری در غلظت سرمی تری‌گلیسریدها، کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته پایین در تیمارهای پودر برگ زیتون در مقایسه با گروه شاهد منفی یا مثبت مشاهده شد (05/0>P). براساس نتایج حاصل افزودن پودر برگ زیتون تا سطح دو ‌درصد جیره جوجه‌های گوشتی به دلیل کاهش چربی‌خون و بهبود ریخت‌شناسی روده قابل توصیه می‌باشد. UR - https://jap.ut.ac.ir/article_62053.html L1 - https://jap.ut.ac.ir/article_62053_16a3911a0edf36a8a4bf466a936a83bb.pdf ER -