per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
79
88
10.22059/jap.2013.51384
51384
Research Paper
تحلیل لجستیک برخی متغیرهای مؤثر بر احتمال بروز اختلال متابولیکی کاهش چربی شیر در اوایل دوره شیردهی گاوهای هلشتاین ایران
Logistic analysis of some factors affecting on incidence probability of milk fat depression in early lactation of Iranian Holstein cows
مریم مقدم موسیآبادی
1
همایون فرهنگفر
hfarhangfar@birjand.ac.ir
2
مسلم باشتنی
mbashtani@yahoo.com
3
علیرضا اقبال
4
کارشناس ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجندـایران
استاد گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجندـایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجندـایران
کارشناس ارشد مرکز اصلاح نژاد دام و بهبودی تولیدات دامی کشور، بیرجندـایران
در این تحقیق، از 80381 رکورد روزآزمون (صفات شیر، چربی، و پروتئین) سه بار دوشش 80254 رأس گاو شیری زایش اول در 427 گله که در سالهای 1374 تا 1388 زایش داشتند، استفاده شد. براساس نسبت درصد چربی به درصد پروتئین برای ماه اول شیردهی گاوها و درنظرگرفتن نقطۀ آستانهای 12/0-، متغیر وابسته بهصورت دوتایی (کد صفر برای عدم بروز و کد یک برای بروز اختلال متابولیکی کاهش چربی شیر) تعریف گردید. مدل مختلط خطی تعمیمیافتۀ لجستیک با رویۀ GLIMMIX نرمافزار آماری SAS بر دادهها برازش شد. در مدل آماری، تأثیرات ثابت نوع اسپرم (داخلی یا خارجی) استفادهشده برای تلقیح گاوهای ماده، فصل تولید، سن زایش اول، نژاد گاو (زینه یا اصیل)، و اثر تصادفی پدر قرار داده شد. نژاد گاو بر احتمال بروز کاهش چربی شیر اثر معنیدار نداشت. نسبت احتمالات مقایسۀ دو سن زایش 112/1 برآورد شد که نشان میدهد گاوهایی که در سن کمتر از 25 ماه زایش میکنند 2/11 درصد احتمال بروز کاهش چربی شیر در آنها بیشتر است. برآورد نسبت احتمالات مقایسۀ فصل بهار نسبت به تابستان، پاییز، و زمستان بهترتیب 730/0، 722/0، و 182/1، فصل تابستان به پاییز و زمستان بهترتیب 987/0 و 615/1 و پاییز به زمستان 636/1 بود. احتمال بروز کاهش چربی شیر در دختران گاوهای نر داخلی در مقایسه با دختران گاوهای نر خارجی، به مقدار 8/10 درصد بیشتر بود.
The objective of the present research was to apply logistic analysis for investigating some factorsaffecting incidence probability of milk fat depression (MFD) in early lactation of Iranian Holstein cows.The data set was comprised 80381 test day records (milk, fat and protein traits) belonging to 80254 firstparity cows in 427 herds with calving year between 1995 and 2009. Based on fat to protein percentagesfor the first month of the lactation and also with respect to threshold point of -0.12, dependent variablewas defined as a dichotomous (zero code for lack of MFD and unit code for MFD) variable. A logisticmixed generalized linear model was fitted on the data using GLIMMIX procedure of SAS software. Inthe model, fixed effects of sperm type (local or exotic), production season, first calving age, cow type(grade or pure Holstein) and random effect of animal’s sire were included. Cow type had no significantaffect on MFD. Estimation of odds ratio for comparing different ages was found to be 1.112 indicatingthat cows calving at lower age of 25 months are expected to show MFD by 11.2 percent smore than thecows calving at the greater ages. The estimate of odds ratio for comparing of spring with summer, autumnand winter seasons were 0.73, 0.722 and 1.182, respectively. The corresponding figures for summer ascompared to autumn and winter seasons were 0.987 and 1.615, respectively, and autumn as compared towinter was found to be 1.636. Daughters of the local bulls are expected to show MFD by 10.8 percentmore than that of the daughters of the foreign bulls.
https://jap.ut.ac.ir/article_51384_071a1825a40a225f8eca1d9bfc14c8ba.pdf
اختلال متابولیکی کاهش چربی شیر
اوایل شیردهی
تحلیل لجستیک
گاو هلشتاین ایران
مدل خطی تعمیمیافته
Early lactation
genelarised linear model
Iranian Holstein cow
Logistic analysis
milk fat depression
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
89
99
10.22059/jap.2013.51386
51386
Research Paper
نقشه یابی ریزماهوارهای جایگاه صفات کمّی مرتبط با صفات لاشه روی کروموزوم شماره یک بلدرچین ژاپنی
Microsatellite mapping of quantitative trait loci associated with carcass traits on chromosome 1 in Japanese quail
حسن مرادیان
hasan.moradian@yahoo.com
1
علی اسمعیلیزاده کشکوئیه
2
محمدرضا محمدآبادی
mmohammadabadi@yahoo.ca
3
کارشناس ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
هدف از انجام پژوهش حاضر، شناسایی جایگاه صفات کمّی (QTL) مرتبط با صفات لاشه روی کروموزوم یک در جمعیت F2 بلدرچین ژاپنی بود. بدین منظور، جمعیتی سهنسلی از آمیزش متقابل دوسویۀ سفید (تخمگذار) و وحشی (گوشتی) بلدرچین ژاپنی ایجاد شد. هشت جفت بلدرچین سفید و وحشی آمیزش داده شد و تعداد 34 پرنده F1 تولید شد. از تلاقی پرندگان F1 تعداد 422 پرنده F2 تولید شد. رکوردهای فنوتیپی وزن اجزای متفاوت لاشۀ پرندگان نسل F2 ثبت شدند. ژنوتیپ همۀ پرندگان هر سه نسل (472) برای هشت نشانگر ریزماهوارۀ موجود روی کروموزوم شمارۀ یک تعیین شد. آنالیز QTL به روش مکانیابی درونفاصلهای مبتنی بر رگرسیون انجام گردید. پس از آنالیز، QTLهای معنیداری برای صفات وزن سینه، وزن لاشه، وزن سر، و درصد سینه شناسایی شد. نتایج نشان داد که یک QTL معنیدار با اثر ایمپرینتینگ روی کروموزوم شمارۀ یک وجود دارد که بر وزن سینه بهعنوان قطعهای با ارزش اقتصادی مؤثر است. واریانس QTL برآوردشده در پژوهش حاضر برای QTLهای با اثرهای افزایشی، غلبه، و ایمپیرینتینگ بهترتیب در محدودۀ 8/1–3/2، 2/1–2/2، و 5/0–2/2 درصد بود.
The purpose of this study was to identify genomic regions of quantitative trait loci (QTL), affectingcarcass traits on chromosome 1 in an F2 population of Japanese quail. For this purpose, a three-generationresource population was developed by using two distinct Japanese quail strains, wild (meat type) andwhite (layer type). Eight pairs of white and wild birds were crossed reciprocally and 34 F1 birds wereproduced. The F1 birds were intercrossed to generate 422 F2 offspring. Phenotypic data including weightof carcass parts were collected on F2 birds. All of the animals from three generations (472 birds) weregenotyped for eight microsatellite markers on chromosome 1. QTL analysis was performed with leastsquares interval mapping method fitting three various statistical models. Significant QTL were identifiedfor breast weight, carcass weight, head weight and percentage of breast. There was also evidence forimprinted QTL affecting breast weight, a carcass part of high economic value, on chromosome 1. Theproportion of the F2 phenotypic variation explained by the significant additive, dominance and imprintedQTL effects ranged from 1.8 to 2.3, 1.2 to 3.3 and 0.5 to 2.2 percent, respectively.
https://jap.ut.ac.ir/article_51386_8c7cddf6ee5f5de5b6fe84d1c1b417fa.pdf
بلدرچین ژاپنی
صفات لاشه
طرح F2
نشانگرهای ریزماهواره
نقشهیابی QTL
Carcass traits
F2 design
Japanese quail
microsatellite markers
QTL mapping
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
101
107
10.22059/jap.2013.51387
51387
Research Paper
چندشکلی اگزون شماره 2 ژن پروتئین مؤثر بر تمایز استخوانی 15 (BMP15) و ارتباط آن با صفت چندقلوزایی در بز نژاد نجدی
Polymorphism of exon 2 of bone morphogenetic protein 15 gene (BMP15) and its relationship with litter size in Najdi goat
الهام جاودان
javdan_e@yahoo.com
1
جمال فیاضی
j_fayazi@asnrukh.ac.ir
2
صالح طباطبایی
3
محمدتقی بیگی نصیری
: mt_nassiri@yahoo.com
4
کارشناس ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین (خوزستان)، ملاثانیـایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین (خوزستان)، ملاثانیـایران
استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین (خوزستان)، ملاثانیـایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین (خوزستان)، ملاثانیـایران
هدف از انجام تحقیق حاضر، بررسی چندشکلی ژن BMP15 که در کنترل شرح و بسط فولیکول در تخمدان، نرخ تخمکگذاری، و باروری نقش حیاتی دارد، است. نمونههای خون از 91 بز نجدی مربوط به سه موقعیت جغرافیایی شمال غربی، جنوب شرقی، و مرکز استان خوزستان بهطور تصادفی انتخاب شدند. بعد از استخراج DNA، تکثیر قطعۀ 235 جفت بازی از اگزون دو ژن BMP15 با استفاده از یک جفت آغازگر اختصاصی انجام شد و قطعات مورد نظر توالییابی شدند. سپس رابطۀ بین ژن مذکور و صفت چندقلوزایی با نرمافزار آماری SAS بررسی شد. نتایج حاصل از توالییابی با نرمافزار Vector NTI، سه جهش در باز 529 از نوع T به G و در باز 530 از نوع C به G و در باز 576 از نوع T به C را مشخص کرد. همچنین بیشترین میانگین چندقلوزایی مربوط به الگوی AA بود. بهطورکلی، جهشهای نقطهای یافتشده در ژن مورد بررسی، بر نرخ تخمکگذاری در بز مؤثر است. ازاین رو امید است با انتخاب براساس نشانگر بتوان صفت مطلوب چندقلوزایی را در جمعیت بز نجدی افزایش داد.
This study was conducted to detect polymorphism of gene BMP15, a member of Transforming GrowthFactor β (TGFβ) family which has a crucial role in controlling the ovarian follicles development,ovulation rate and fertility. Samples were randomly selected from 91 Najdi goats in 3 geographicallocations, northwest, southeast and center of Khuzestan province. After DNA extraction, amplification of235 bp fragment of exon 2 of BMP15 gene was performed using specific primers. Sequence detectionwas executed after amplification of gene fragments. The association of BMP15 gene and litter size wasdone by SAS software. Results from sequencing were analyzed by Vector NTI software. The resultsidentified three mutations in bases 529 (T to G), 530 (C to G) and 576 (T to C). The largest litter sizebelongs to AA pattern. Point mutations in this gene will alter the Ovulation rate of the goat. Therefore,improving twining trait in Najdi population can be expected by marker assisted selection.
https://jap.ut.ac.ir/article_51387_4af93f9c42cf8a0c38f9b8b008ef16e1.pdf
بز نجدی
توالییابی
ژن BMP15
نرخ تخمک گذاری
PCR-SSCP
BMP15 Gene
Najdi goat
Ovulation rate
sequencing
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
109
115
10.22059/jap.2013.51388
51388
Research Paper
تأثیر منابع گوناگون روی بر عملکرد، غلظت مواد معدنی و فراسنجههای خون بره زندی
The effect of different zinc sources on performance, blood mineral and cell counts of Zandi lambs
مختار ملاکی
mmallaki@ut.ac.ir
1
محمد علی نوروزیان
manorouzian@ut.ac.ir
2
علیاکبر خادم
3
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
استادیار گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
دانشیار گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
تأثیر منابع گوناگون روی (آلی و معدنی) بر عملکرد، غلظت مواد معدنی، و فراسنجههای خون برههای زندی با استفاده از 18 رأس بره نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار بررسی شد. تیمارها عبارت بودند از: جیرۀ فاقد مکمل روی (شاهد)، جیرۀ حاوی ppm 25 روی معدنی (رویـسولفات) و جیرۀ حاوی ppm 25 روی آلی (رویـپپتید). وزن نهایی، افزایش وزن روزانه، و مصرف خوراک برههایی که در جیرۀ خود روی آلی دریافت کرده بودند از سایر تیمارها بیشتر بود و ضریب تبدیل بهتری داشتند (05/0P<). از غلظت مس و آهن در خون برههایی که با جیرههای حاوی روی (آلی و معدنی) تغذیه شدند، کاسته شد، ولی غلظت روی در خون آنها افزایش یافت (05/0P<). تعداد گلبولهای سفید خون در برههای با تیمار رویـپپتید از سایر تیمارها کمتر بود (05/0>P). باتوجه به نتایج این مطالعه پیشنهاد میشود که ppm 25 روی آلی به جیرۀ برههای پرواری اضافه شود.
This research was conducted to evaluate the effect of different zinc (Zn) sources on performance, bloodmineral and cell counts of Zandi lambs. 18 male lambs at weaning were supplemented with two differentsources of zinc, 25 ppm ZnSO4 and 25 ppm zinc-peptide added to the basal diet as control. Live bodyweight, weight gain and feed efficiency improved with Zn-peptide supplementation (P<0.05). Sera Znconcentration was higher and copper and iron concentration was lower in zinc supplemented groups(P<0.05). Supplementation of zinc had no effect on blood cell counts except for white blood cells thatdecreased with zinc peptide supplementation (P<0.05). It was concluded that adding 25 ppm zinc peptideto fattening lamb diet improved performance and cause to higher level of blood zinc.
https://jap.ut.ac.ir/article_51388_47ebff8c7033e92e39fefdf1b5468b1d.pdf
بره پرواری
زیستفراهمی
سلولهای خونی
مصرف خوراک
منابع آلی
Bioavailability
Blood cells
Feed intake
finishing lamb
Organic source
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
117
126
10.22059/jap.2013.51389
51389
Research Paper
اثر لسیتین و نمک صفراوی بر عملکرد، هضمپذیری مواد مغذی و مورفولوژی روده در جوجه های گوشتی
Effect of lecithin and bile salt on performances, digestibility and morphology of broiler chickens
فرشته جمیلی
abujournal@ut.ac.ir
1
فرید شریعتمداری
shariatf@modares.ac.ir
2
محمدامیر کریمی ترشیزی
3
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
استاد گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، تربیت مدرس
استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، تربیت مدرس
تأثیر امولسیفایرها در جیرۀ حاوی چربی بر عملکرد جوجههای گوشتی، با استفاده از 192 قطعه جوجۀ گوشتی آمیختۀ تجاری رأس 308 در شرایط پرورشی استاندارد در آزمایش فاکتوریل 3×2 با دو نوع چربی (چهار درصد روغن سویا یا ضایعات اسید چرب) و سه نوع امولسیفایر (بدون امولسیفایر، 5/0 درصد نمک صفراوی، و یک درصد لسیتین) در قالب طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هشت قطعه جوجۀ گوشتی نر در هر تکرار انجام شد. افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل تحت تأثیر نوع چربی جیره قرار نگرفت، ولی جیرههای حاوی روغن سویا به میزان بیشتری مصرفی شدند (05/0>P). افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذا، با افزودن امولسفایرها به جیره بهبود یافت (05/0>P). طول و عرض پرزها در دودنوم و ژژونوم، عمق کریپت در دودنوم تحت تأثیر نوع چربی قرار نگرفتند ولی عمق کریپت در ژژونوم و عرض پرز در ایلئوم پرندگانی که در جیرۀ خود اسید چرب سویا دریافت کردند، بیشتر بود (05/0>P). افزودن نمک صفرا و لسیتین به جیره، انرژی متابولیسمپذیر ظاهری را افزایش داد (05/0>P).بهطورکلی، افزودن لسیتین و نمک صفراوی به جیرههای حاوی روغن سویا یا اسید چرب آن، با افزایش سطح جذب در دئودنوم و افزایش انرژی متابولیسمپذیر جیره، میزان افزایش وزن روزانه، و ضریب تبدیل غذا در جوجههای گوشتی را بهبود میبخشد.
This experiment was conducted to evaluate the effect of emulsifiers such as lecithin and bile salts onbroilers performances fed diet containing vegetable fats. 192 male Ross broiler chickens were randomlyallocated in a factorial experiment design of 3 × 2, consisting two sources of fat (four percent fatty acidsor soy bean oil) and three emulsifiers (none, one percent lecithin and 0.05 percent bile salts) incompletely randomized design with four replicates and eight birds per each. Total weight gain and feedconversion ratio was not affected by fat sources while soya oil addition to diets increased feed intake(P<0.05). Emulsifiers’ addition to diet improved weight gain feed conversion ratio (P<0.05). The lengthand width of villi in jejunum, and crypt depths in duodenum were not affected by fat sources, while, cryptdepth in jejunum and width of villi in ileum of birds fed on diets containing fatty acid were higher thanother birds (P<0.05). Addition of emulsifiers to diets increased dietary metabolisable energy (P<0.05). Inconclusion, addition lecithin or bile salts to diets containing soybean oil or its fatty acids, improved bodyweight gain and feed conversion ratio in broiler chicks by increasing in absorption area of intestine anddietary metabolisable energy.
https://jap.ut.ac.ir/article_51389_413d2536cf23b039d383996b3398d6ab.pdf
امولسیفایر
جوجه گوشتی
چربی
عملکرد
مورفولوژی روده
هضمپذیری
Bile salt
Broiler Chicken
fat
Intestinal morphology
Lecithin
Performance
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
127
138
10.22059/jap.2013.51390
51390
Research Paper
اثر سطوح متفاوت سیلیمارین بر عملکرد، خصوصیات لاشه و وضعیت آنتیاکسیدانی جوجه های گوشتی
Effect of different levels of silymarin on performance, carcass characteristics and antioxidant status in broiler chickens
روح الله ابراهیمی
rohollah.ebrahimi@gmail.com
1
طاهره محمدآبادی
t.mohammadabadi.t@gmail.com
2
محسن ساری
mohsensare@yahoo.com
3
سمیه سالاری
somayehsallary@yahoo.com
4
محمدجواد ضمیری
mjzamiri@gmail.com
5
محمدتقی بیگی نصیری
mt_nassiri@yahoo.com
6
دانشجوی دکتری، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستانـایران
استادیار، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستانـایران
استادیار، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستانـایران
استادیار، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستانـایران
استاد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیرازـایران
استاد، دانشکدۀ علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین، خوزستانـایران
به منظور بررسی تأثیر سطوح متفاوت سیلیمارین (صفر، 100، و 200 میلیگرم در کیلوگرم جیره) بر عملکرد، خصوصیات لاشه، برخی فراسنجههای خونی، و وضعیت آنتیاکسیدانی جوجههای گوشتی از 120 قطعه جوجۀ گوشتی سویۀ راس 308 در سه تیمار با چهار تکرار و 10 قطعه جوجۀ گوشتی در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. نتایج آزمایش نشاندهندۀ آن است که استفاده از 200 میلیگرم سیلیمارین، وزن روزانه را در دورۀ آغازین افزایش و در کل دورۀ پرورش کاهش داد و ضریب تبدیل خوراک را در دورۀ آغازین، رشد، و کل دورۀ آزمایش افزایش داد (05/0P<). استفاده از سطوح 100 و 200 میلیگرم سیلیمارین در جیره، بهترتیب بازده لاشه و وزن نسبی سینه را افزایش داد (05/0P<). افزودن 200 میلیگرم سیلیمارین به جیره باعث افزایش معنیدار غلظت مالوندیآلدهید (05/0P <) و نسبت هتروفیل به لنفوسیت (01/0P<) و کاهش معنیدار فعالیت سوپراکسید دسموتاز (05/0P <) شد. براساس نتایج پژوهش حاضر، استفاده از سیلیمارین در جیرۀ جوجههای گوشتی در شرایط بدون تنش و بیماری، وزن نسبی لاشه و سینه را بهبود داد، ولی بر وضعیت اکسیداتیو پرنده اثری ندارد.
In order to investigate the effect of different levels of silymarin (0, 100 and 200 mg/kg diet) onperformance, carcass characteristics, blood parameters and antioxidant status, 120 day-old chicks wereassigned to 3 treatments with four replicates and 10 birds in each in a completely randomized design.Results showed supplementation of 200 mg silymarin significantly decreased the body weight gain(BWG) in starter (P<0.05) and whole period of experiment (P<0.01) and significantly increased feedconversion ratio at starter (P<0.05), grower (P<0.05) and total rearing periods (P<0.01). Also, addition of100 mg silymarin significantly increased the carcass relative weight (P<0.01) and supplementation of 200mg silymarin significantly increased the breast relative weight (P<0.05). Furthermore, 200 mg silymarinsignificantly increased the malondialdehyde and heterophil/ lymphocyte ratio and significantly decreasedsuperoxide dismutase (P<0.05). These results showed that supplementation of silymarin in diet undernormal condition, improved the carcass and breast relative weight, but no had effect on bird’s oxidativestatus.
https://jap.ut.ac.ir/article_51390_6af463d61dc617711ed8aa207839e44d.pdf
جوجه گوشتی
خصوصیات لاشه
سیلیمارین
عملکرد
وضعیت آنتی اکسیدانی
antioxidant status
Broiler Chicken
carcass characteristics
performance
Silymarin
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
139
148
10.22059/jap.2013.51391
51391
Research Paper
تأثیر استفاده از آویشن و آنزیم کمین بر عملکرد و متابولیتهای خون بلدرچینهای تخمگذار ژاپنی
Effects of using thyme (Thymus vulgaris L.) and enzyme (Kemine) on performance and blood biochemical parameters of laying Japanese Quails
سهراب آذرفر
abujournal@ut.ac.ir
1
علی نوبخت
anobakht20@yahoo.com
2
یوسف مهماننواز
3
کارشناس ارشد گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه
استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه
استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد مراغه
این آزمایش بهمنظور بررسی اثر استفاده از سطوح متفاوت گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.)و آنزیم کمین بر عملکرد و متابولیتهای خون بلدرچین تخمگذار ژاپنی با استفاده از 240 قطعه پرندۀ تخمگذار (شش تا دوازدههفتگی) در آزمایش فاکتوریل2×2 با دو سطح پودر آویشن (صفر و 75/0 درصد) و دو سطح آنزیم کمین (صفر و 05/0 درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار و هر تکرار با 15 قطعه بلدرچین مادۀ تخمگذار از سن شش تا یازدههفتگی انجام شد. اثر متقابل آویشن×آنزیم بر عملکرد تخمگذاری معنیدار نبود، ولی وزن تخم در پرندگانی که جیرههای حاوی آویشن دریافت کردند، بیشتر بود (05/0>P) و میزان اسیداوریک خون و ضخامت پوستۀ تخم پرندگانی که با جیرۀ حاوی آنزیم و آویشن تغذیه شدند، افزایش یافت (05/0>P). براساس نتایج تحقیق حاضر، استفاده از آویشن و آنزیم میتواند تأثیرات مثبتی بر وزن تخم و ضخامت پوستۀ تخم در بلدرچینهای تخمگذار ژاپنی داشته باشد.
This experiment was conducted to investigate the effects of using different levels of thyme (Thymusvulgaris L.) medicinal plant and multi enzyme (Kemine) on performance and blood biochemicalparameters of Japanese quails with 240 laying bird (6 up to 12 weeks) as a 2*2 factorial include twolevels of thyme (0 and 0.75 percent) and 2 levels of Kemine enzyme (0 and 0.05 percent) in fourtreatments, 4 replicates and 15 laying quails in each replicate in a completely randomized design.Interaction between thyme and enzyme did not have any significant effects on egg productionperformance. Whereas egg weight in birds who consume thyme, was high (P<0.05) and amounts of blooduric acid and eggshell thickness in birds who received enzyme and thyme in diets, increased (P<0.05).The overall results indicated that using enzyme and thyme in Japanese quails diets can be have positiveeffects on egg weight and eggshell thickness.
https://jap.ut.ac.ir/article_51391_fa124cddf2b8e9a20f4e05479253274b.pdf
آنزیم کمین
آویشن
بلدرچینهای تخمگذار
عملکرد
متابولیت های خون
Blood metabolites
Kemine enzyme
laying quails
performance
Thyme
per
دانشگاه تهران، دانشکده فناوری کشاورزی ابوریحان
تولیدات دامی
2008-6776
2382-994X
2013-09-23
15
2
1
7
10.22059/jap.2013.51392
51392
چکیده های انگلیسی
English Abstracts
https://jap.ut.ac.ir/article_51392_fa7c0b050709e6ed2d9cb7d3aa05e15e.pdf